Die Folgen der Corona-Pandemie und des Ukraine-Kriegs werden in der Direktvermarktung sichtbar: Schweizer Hofläden sind mit Preisanstiegen und Lieferverzögerungen konfrontiert und müssen sich anpassen.
Region - Um einwandfreie Lebensmittel nicht wegwerfen zu müssen, bieten sie Weinländer Läden über eine Vermittlungs-App zu stark reduziertem Preis an. Im Selbstversuch der «AZ» erwies sich das als gute Idee. Mit Vorbehalten.
26. November 2021
Ossingen - Das Ziel ist die Stadt. Bis ein Standort gefunden ist, wird die Holabox der Naturegio AG auf dem Land getestet. Hinter der Idee mit 24/7-Einkauf steht ein Kollektiv aus Bauern und Handwerkern.
27. August 2021
