Weinland

Tägliches Brot – verträgliches Brot

Jacqueline Bättig eröffnet am Samstag in Winterthur eine glutenfreie Bäckerei. Intoleranzen von Lebensmitteln sind ein Thema, das wissen auch Bäckereien im Weinland und setzen sich für verträgliche Brote ein.

von Evelyne Haymoz
22. Oktober 2021

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