Tägliches Brot – verträgliches Brot

Region - Jacqueline Bättig eröffnet am Samstag in Winterthur eine glutenfreie Bäckerei. Intoleranzen von Lebensmitteln sind ein Thema, das wissen auch Bäckereien im Weinland und setzen sich für verträgliche Brote ein.

Evelyne Haymoz
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