
Zwischen Trinkgeld und Tränen
Region - Viele Branchen kämpfen mit Personalmangel. Meistens steigen dann die Löhne, oder es verbessern sich die Arbeitsbedingungen. Nicht so im Gastgewerbe. Die Branche hat schweizweit den niedrigsten Medianlohn, die Arbeit ist belastend. Drei Serviceangestellte erzählen.
08. Dezember 2023