Unterhalb der Galluskapelle wachsen je drei weisse und rote Traubensorten durcheinander, die dereinst zu zwei Weinen gekeltert werden – gemischter Satz heisst die alte Methode, die gerade neu entdeckt wird.
Flurlingen - Sieben Köpfe aus der Umgebung übernehmen gemeinsam die Pacht der Rebanlage der Familie Hertli. So sind die Reben wieder in Flurlinger Händen. Was nun geplant ist und wie angebaut werden soll.
07. Januar 2020
Benken - Nur ein Winzer im Kanton Zürich baut die rote Rebsorte Chambourcin an. Theodor Strasser erhofft sich von ihr und weiteren in dieser Region unüblichen Trauben, eine Lösung gegen die andauernde Mehltau-Problematik gefunden zu haben.
20. Dezember 2019
